Quienes Somos

Una historia de pasión y continuidad.

Nuestra aventura comenzó hace más de 20 años, cuando llegué a esta maravillosa isla y encontré en este restaurante mucho más que un trabajo: encontré una familia. Tras años aprendiendo codo con codo junto a los fundadores originales, Juan y Ana, hoy tengo el honor de mantener vivo su legado junto a mi propia familia.
Desde 1989, La Taberna es un referente en Corralejo. Hemos mantenido intacta la decoración original, las recetas de siempre y esa acogida genuina que nos hace únicos. No hemos cambiado porque creemos en la autenticidad; somos la tradición que perdura.